2005-04-29 タルト 今日のお菓子は、いちごタルト。 いちごが安くて美味しい季節になったのでねー。 土台を焼いて、カスタードクリームを乗せて、いちごとホイップを乗せた。 見た目は普通。 ただ、土台を焼きすぎて、クッキーになってる・・・。 タルトって、しっとりだよね? 出来たのは、さくさくだもの。 でもまぁ、美味しく出来たと思います。 また作ろう。